“饭店业金鼎奖”是中央国家机关评比达标表彰保留项目，两年一届，每届设100个名额。2022年“饭店业金鼎奖”以高质量为核心，首批获奖名单于2月27日在成都发布，且企业案例收录进《2022中国饭店业社会责任报告》，按照高质量发展、社会责任、守正创新及优秀个人分为四个篇章，首批共80个企业和个人。

2022“饭店业金鼎奖”高质量发展篇聚焦在社会责任和行业创新都有突出表现，引领行业高质量发展的20家餐饮住宿企业，在2022年全国餐饮收入同比下降6.3%的大背景下，他们积极创新自救，勇担社会责任，用坚定的信心，求生存、求效益、求发展。本期为浙江君澜酒店管理有限公司，他们在特殊时代背景下，专注塑造高端民族饭店品牌，因时因势做好疫情防控工作，积极引领和推动住宿业高质量发展！

浙江君澜酒店管理有限公司（以下简称“君澜”）成立于 1998 年， 旗下拥有“君澜度假酒店”“君澜大饭店”“君澜理”三大品牌。发展至今，管理超过220家高端酒店，覆盖全国24个省市、100多处优质自然资源及景区。在2021年度世界酒店200强中，排名第33位，并与中国五矿地产、中国人寿、万科、海尔等一批国内一流企业建立战略合作。

君澜特色餐饮产品“宋宴”

君澜酒店致力于塑造一个独具中国文化魅力、赋予时代特征、极具品牌性格的高端民族饭店品牌，经过二十多年的发展，逐渐成长为专业运行高端饭店的民族企业。君澜围绕“产品+把控”，创新酒店经营管理新模式，实现疫情期间酒店每年利润增长10%以上。目前君澜单品牌总数突破200家，度假酒店超过100家，民族品牌已具规模。

君澜疫情防控举措

疫情刚发生时，君澜第一个出台“疫情防控100条”，并在不同的阶段推出了有效的应对举措，很好地指导了各饭店有效防控。2020-2022三年间没有出一个大的事故，也没有因为疫情的冲击而关门歇业的状况，有力地保障了饭店的经营管理；疫情常态化期间，君澜率先出台“安心住、放心吃、快乐行”2.0 版本的指导意见，让项目酒店适应疫情常态化下运行的同时，能更有方向性抓特殊时期经营管理，更精准地抓效益；疫情放开后，君澜及时发布了《君澜酒店防疫指导手册》，从指导思想、管理方法、操作手段等方面给予旗下酒店具体的指导方针和工作要求，推动特殊时期饭店的有序运行。