2023年的一半已经过去，上半年的酒店经营喜忧参半。喜得是流动性正在逐步的恢复，房价也在慢慢的回归到合理区间。忧的是想象中的持续性爆发，并没有如期而至，反而从五一开始，就出现了较大的波动性。

面对过去的半年，可以用几个词来做个总结：第一个词是“没想到”，没想到三四月份的爆发会如此之猛烈，更没想到五六月份的下降也如此快速。

第二个词是“贫富差距持续拉大”，那些产品和服务有特色，运营规范的酒店，始终不愁生意，上半年赚的盆满钵满；而那些产品没有升级，服务跟不上，没有流量思维的店，上半年依然在生死线上挣扎。分化的趋势越来越明显。

第三个词是“线上化”，上半年的经营数据显示，各大平台才是这一轮酒店复苏的最大受益者，不论是商户营销广告收入，还是售房佣金收入，都取得了不俗的业绩。而那些对线上平台有投入和专注的酒店，也成为消费行为线上化的赢家。

第四个词是“视频化”，伴随着抖音日历房的上线，视频销售模式正在成长为一股新的力量，这是酒店人不得不重视的一个趋势，它可以是红利让你腾飞，也可能是洪流把你吞噬。

第五个词是“谨慎乐观”，面对下半年的市场，绝大多数酒店人都是持谨慎乐观态度，看好发展趋势，坚定投资信心，但是在具体经营投入上，还是会非常谨慎的精打细算。

面对谨慎乐观的下半年，我们能做些什么呢？先把接下来的暑期过完，之后怎么办再看情况。这可能是绝大多数酒店人心中的想法，也是权宜之计。

那么针对下半年市场，我们有没有更稳妥、更长期的一些做法呢？当然有。回归到一个更大视角——看十年，谋三年，做一年，我们就会有如下一些可以考虑和落地的方向。

看十年，中国在未来十年，人均GDP将大概率超越3万美金，完成从发展中国家向中等发达国家过渡。这是一个必然的，不可阻挡的趋势，在这个趋势下，消费全面升级是必然。

那么对于下半年要新建或是改造的酒店，就要充分考虑消费趋势的变化，在产品品质、色彩搭配、功能设置上做好前置规划。比如改造酒店就要考虑，牺牲部分房间，增加洗衣房、健身房、多功能休息区的配备，产品和设备设施要考虑智能化和数字化方向。有一部分新建的酒店，甚至要考虑增加红酒或是啤酒欢聚吧的设置，增设智能电动床和智能床垫等。

谋三年，酒店行业虽然经历了上半年的回血，但是依然现金流紧张，且未来2-3年的大环境仍充满不确定性和波动性，而改造和提升产品又迫在眉睫。

当需求与资金产生错位时，最好的方法就是分步骤、分批次实施，小步快跑。比如酒店可以考虑部分楼层或是区域的升级改造，在产品及服务两个方面都做区分，类似于以前的酒店行政楼层模式。

其次，还可以考虑联合第三方共建特色楼层，毕竟大环境不理想，消费品品牌也需要流量和体验场域，联合与联盟是这两三年大家度过难关的有效手段。

做一年，就是要把那些看似不起眼的小细节、小创新做好，让客人的感动发生在当下，让小确幸成为对客服务的日常。当下面对流量波动，竞争激烈的现状，酒店行业都内卷是必然。

在产品层面，没有大资金投入的情况下，可以考虑找第三方合作，做部分特色客房的升级，这里特别强调一点，一定要找那些客人在五觉上感知度高的品类，因为人大多时候是视觉和触觉生物。如影音房、睡眠房等等。

另外，在布草和洗护用品方面的升级，也是一个必须要做的事情，这种提升客人亲肤感的产品，是竞争中非常有诱惑力的点。

最后就是服务细节的优化和落地，产品不足服务补。金杯银杯不如客户的口碑，酒店只要硬件不是特别差，一般通过重新调整服务流程，优化服务体验，是可以获得客人好评的。所以酒店要重视并花钱在服务设计上，这是小钱，但是有杠杠效应。

酒店行业复苏的过程，就是一场大的经营转型之路。

作为酒店投资人，要有看十年的视野，为下一个十年的消费升级做好准备。作为酒店高管，要有谋三年的战略和格局，为酒店渡过经营困难期做好布局。作为酒店基层人员，要有坚定的执行力，能够在存量竞争中，把每一个服务细节落实到位，把每一个新品的特色突显出来，让酒店竞争力展于细节处和体验中。