要想塑造好酒店品牌就必须要有七个要素,仅供参考:
标准是基础
品牌一定需要标准,没有标准,品牌就构建不起来.越是大集团,它的品牌化发展越要靠标准来支撑。标准是增强客人的联想度与亲切感,信任感,容易培养客人的忠诚度。
那什么是标准?标准就是对重复事物的统一规定。包括管理标准,服务标准,人员培训标准等。标准是对结果的规定,规范是对过程的规定,两者是相辅相成的关系。各岗位各部门是否有制度保证与流程衔接?制定标准要从顾客的角度出发,在不增加酒店成本的情况下,尽量把权利交与顾客。
标准是死的,人是活的。标准的第一目的是让顾客满意,标准化只是手段,在执行时要学会变通。标准化转为个性化,标准化与个性化之间需要制度化的渠道,需要新技术作为手段。要让员工知其然,知其所以然。其最终目的是让顾客满意。
质量是根本
质量上所做工作应该比推广还要重要。酒店产品的质量分为硬件与软件。硬件质量内容理解。软件质量就是指服务质量。这也是酒店之间比拼的内功。
就是比较谁能给宾客提供最优质的服务。如果把服务分为标准化服务,个性化服务,情感化服务三个档次来讲.最优质的服务无疑就是情感化服务。让宾客从感动中变为忠诚。
特色是导向
酒店产品同质化高,只能依靠自己独特的经营,来培育自己酒店的特色。培育特色非常不容易,但是一但具有了特色,将会对顾客形成特殊的吸引力,形成一种忠诚度。
营销是龙头
品牌是靠营销来做。靠多种营销方式来塑造自己的品牌形象。营销关键是需要的敢于创新与突破的思维,赢在想法。
集团是保障
单个酒店品牌形成确有难度。品牌运作最好采用集团型的运作方式。酒店集团是酒店企业生产要素(资金,土地,人才,技术)与发展要素(制度,品牌,市场,环境)构成的有机结合体。沟通生产要素与发展要素的核心就是管理模式。是以酒店特有的技术,资源,人才,形成的一套完整的管理制度,管理体系。这个模式就是酒店集团的知识产权,核心资产,更是核心竞争力。
网络是方向
利用移动互联网加速品牌的推广:攻欲善其事,必先利其器。互联网就是酒店品牌化发展的神兵利器。随着互联网技术的发展,云计算,小程序,大数据,各种自媒体,自频道等广泛的应用。酒店业已经与互联网应用实现了完美融合。
值得注意的是:酒店借助网络只是手段,并非目的,我们的目的是通过网络扩大酒店的营销渠道招揽更多的顾客。最终要通过顾客对酒店的消费体验,酒店的细心经营,把“头回客”转变成为“回头客”(忠诚会员),完成量的积累。
品牌文化是灵魂
文化因素越强,经营效果越好。品牌一定要具有文化内涵,最终形成文化性品牌。文化是一种共有的价值观,最终要融入思想与行为;文化来自历史与传统;要把文化弄成思想与行为,就非要从一个切入点下手不可。经过不断的强化,这样文化才能扎根。
文化不能只局限于文化符号,而是应该把文化灌穿到酒店经营的方方面面,同时辅之以一些文化符号,使酒店的文化形象更加突出。
酒店文化说到底还是人本主义,无我利他,真诚善待每个人,我为人人,人人为我。就这么简单。
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