入冬防火,酒店如何做好消防安全和应急自救

发布时间:2023-11-19 10:56:16 浏览次数:672

冬季是火灾高发期,如果发生火灾,无论对酒店本身还是入住的旅客,都可能造成无法挽回的伤害。酒店管理人员必须要有足够的消防意识,详细的应对措施,防患于未然。

来源 | 中饭商学饭店培训



预防火灾规范


建立各级防火组织,组织成员和每名员工均应熟知防火规定和本岗位职责,掌握使用各种灭火器材的技能。


客房内(门前或明显处)挂有紧急疏散图和防火标志,告之客人发生火灾时的行走路线。


客人离开房间后,服务员整理房间时,要注意查找房内不安全的隐患。加强对住客房间,尤其是长住客户的电器设备,通讯设备的检查,告诫客人不要超负荷用电,禁止住店客人使用电炉、电饭锅或私自增加电器设备,禁止客人私自拉线。


客人在房间内使用电熨斗等发热设备,应放在专门的隔热防燃物上,禁止放在地毯、台面上。


严禁在卫生间、阳台处焚烧废纸、文件,应让客人在酒店指定、规定的地点去焚烧处理废纸、文件。


客房内一般不能搞明火作业,确需动工,作业单位要去保安部门签发有关手续,客房部、工程部、保卫部要采取相应的防火措施配合工作。


汽油、煤油、酒精、硫酸等易燃品不得随意进入客房存放,应指定专人保管,随用随取,用毕封存好。


加强住客房间的阳台管理,禁止堆放易燃易爆物品,禁止住客在房内燃放鞭炮。


确保电梯口、走廊等公共场所保持足够的照明亮度,安全要害部位24小时有红色指示灯;安全门、安全通道要保持畅通无阻。楼道内要有安全防火灯及疏散指示标志。


客房安全楼梯是应急疏散口,不准在安全楼梯口、走道、配电盘等处堆放物品。


垃圾要每日按时清运,往房间外输送和清运垃圾时,要特别注意垃圾内有否未燃尽的烟头,应立即捻灭。


严禁服务员在工作区域吸烟,禁止乱扔烟头、火柴棍。


对所有电器发现不能正常运转、使用,或有漏电情况时,不能强行使用,要马上停止使用,立即报工程部人员进行维修。


值班员(尤其是夜班)值班期间要勤巡视,闻到糊、焦味时,要查踪追源,确定房间后要唤醒客人,必要时汇报领导采取应急措施。



应急处理的规范


及时发现火源

当自动报警器发出火警信号时,应停止手中的一切工作,查明火源,迅速赶到现场,了解火势状况,当即采取有效措施扑灭火源。当自动报警器未发出火警信号指示,但已闻到着火的气味时,值班人员要立即查找火源,并报告领导。发现火源后,要迅速查清失火燃烧物。

及时报
查明火源、火情后,及时向有关部门报告,报警时一定要语音清楚,并把详细地址、时间、火情、被告人讲清楚。

及时扑救
如果火情较小,可根据火情用灭火器材、消火栓进行扑救。灭火时,要注意宾客人身、财产安全。灭火后,要妥善保护好现场,禁止无关人员入内,为有关部门调查了解查清起火原因提供线索。

疏导宾客
火灾发生时,服务员要迅速打开安全门、安全梯,并组织人员有步骤地疏导宾客。疏散时,各层楼梯口、路口、大门口都要有人指挥把守,以便为客人引路,为使宾客及时迅速脱险,应在疏散时明确疏散路线和人流分配,避免因拥挤发生事故。疏散中,房间要逐一检查有否未离开房间的客人,并将客人送至安全区域。疏散时禁止使用电梯,要做明显警示。



火情处理措施


1、保持沉着镇静,不可惊慌失措;


2、呼唤同事协助,就近按动火警警铃或拔打火警电话“119”,报明火势、地点等情况;


3、切断一切电源开关,并将火警现场门窗关闭;


4、利用就近的灭火器将火扑灭;


5、如火势扩大而致有生命危险,必须引导客人撒离火警现场;


6、切记不可用电梯,一定要从安全通道上落;


7、保安部要通知消防队、公安部门和医院;


8、清除路障,指挥一切无关车辆离开,维护好周围秩序,迎接消防队。为消防工作创造有利条件;


9、不准无关人员进入酒店,看管好疏散下来的物品;


10、不让顾客进入或再登上着火楼层,防止坏人趁火打劫,保护好消防器材,指导疏散人员向下层有秩序的撤离。

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