首先要先感谢酒店领导对我的信任，为我提供了参加“工会先锋杯”辽宁省文旅产业系列职工技能大赛--全省星级饭店职业技能大赛的机会。这次比赛，既是一项极为艰巨的挑战，同时也是一次不可多得的机遇，让我认识到了行业的欣欣向荣，人才辈出，通过这次大赛，我不仅提高了自己的专业技能，还收获了与同行们交流学习的机会。这让我更加清楚自己的长处与不足，为我未来的职业发展指明了方向。

我加入大连富丽华酒店潮洲城餐厅目前已两年有余。在这两年多的时间里，感谢酒店各位领导对我的培养，并为我提供了这次参加比赛的机会。赛前准备时间紧张，餐厅经理及各位同事不断以自身经验为我提供帮助，在各种细节上进行指导。各级领导也亲临餐厅为我提供了各项帮助。在参与比赛的过程中，领队无微不至的照顾与妥善的安排让我能够全身心的投入于比赛中。

此次比赛，组委会的严谨与庄重让我印象深刻，评委的专业性与公正让人心悦诚服，更是见识到了辽宁省同行们的优秀。这次的比赛让我认识到，技能的培养和展现都需要付出艰辛的努力，需要在压力下不断挑战自我。同时，我也深深感谢富丽华酒店对我个人的支持和培养。没有他们的鼓励和支持，我不可能有今天的成就。总的来说，这次比赛是我职业生涯中的一次重要经历。我不仅学到了专业技能，也学到了如何面对压力和挑战。同时，我也深刻体会到团队精神和合作的重要性。我相信，在未来的工作中，我会以这次比赛的经验为基础，不断提高自己的能力，为大连富丽华酒店餐饮部门的发展做出更大的贡献。

大连富丽华大酒店 刘楚仪