客房主管的工作谁能懂

发布时间:2024-12-04 19:26:17 浏览次数:198

酒店客房主管承担着客房的全部,看起来是一个不起眼的岗位,如果没有客房主管的存在,客房的服务质量、卫生品质、成本把控,其他的方面都不能够得到落实。不管是客房服务员的流失率,还是客房的成就,都与客房主管息息相关。客房主管每一天都在做些什么?她们又需要做些什么?正在经历什么?

查不完的房

现在的客房主管每一天检查客房卫生超过60件往上,也就导致了客房卫生质量普遍下滑。很多人都觉得客房主管能查到一两百间房,其实我们可以算一下时间,员工租一间房多长时间,主管检查一间房用多长时间?房间的标准是什么?


客房主管的目的就是为了检查员工打扫房间的卫生质量标准。员工做一间房至少需要40分钟,如果客房主管检查一间房只需要两分钟的话,那么客房根本就走不完,也就是说,大多数都是走马观花,不管多么专业,也不能够保证质量的安全。正是因为这种情况的存在,才导致客房卫生质量不过关。

现在客房主管大多数检查的房间都超过60间,往上几乎百分之百的时间都在检查客房卫生。如果发现问题,在客房人手不足的情况下,还需要自己去返工,所以导致占用了大量的时间。由于精神压力过大,到最后房间没有查完就草草了事,导致客房卫生质量出现严重问题。


PART.2
做不完的工作

每一天都在拼命的干活,没有任何休息空间。上面不能够做到领导满意,下面不能够做到员工满意。实际上,已经尽心尽力,除了检查客房卫生质量之外,还需要去落实其他的相关细节,比如员工的培训、员工的情绪、客房的其他方方面面,也就是客人的投诉和满意度。


当客房卫生出现问题的时候,客人需要特殊服务的时候,遇到VIP客人的时候,还有就是为了提升客房服务品质,提升个性化服务,客房主管除了出谋划策之外,还需要亲力亲为去把这些事情做到极致,而且还需要为客房成本控制去操心。

同时,客房主管还要面临着一些其他特殊的事情,比如在其他部门需要进行顶岗的时候,客房主管的人员编制不足的时候,需要一直都能,也就是说,在检查客房卫生质量的时候,还需要肩负起其他的工作。大多数客房主管都是女性,所以身体状态有限,因此不能够保证客房质量的完整性。


写在最后

酒店客房主管其实真的很辛苦,上面需要对领导负责,下面需要对员工负责,中间需要对客人负责。因为不光只是整天的工作,现在除了整天的客房工作之外,还需要兼职很多方面的事情,导致本身就不够专业的情况下,做其他的方面儿特别吃力,因此导致了各种情绪。如果这些问题得不到解决,那么客房的卫生质量都是值得考验。

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