酒店客房主管在客房起着至关重要的作用,如果客房主管不专业,工作就无法展开。不是说客房经理、客房服务员能够把事情做好就可以了。在很大程度上,你们所谓那些不重要的东西都是由客房主管进行协调,不然的话,客房就会乱七八糟,很多事情都没办法做好。
一、客房主管应具备的能力
首先,客房主管需要保持专业的知识,在酒店客房相关方面必须懂得如何去安排员工的工作,如何去把控房间的质量,如何去合理的评估工作相关的标准,当员工遇到问题的时候该如何解决,有主见,并不是任何事情都是向上级请示。
有计划,不管是培训计划也好,还是工作计划也好,都需要进行去落实。遇到问题可以去汇报,但是不能够事事都不能够自己做主。比如说,员工闹情绪的时候,员工的房间分配的不公平的时候,公共区域卫生出现问题的时候,这些都需要自己去解决。
在员工工作的过程当中,一定要按照严格的要求去落实。如果员工的卫生做的不到位,并不是说自己就这么点儿权利。很多客房主管都来拿自己的工资说事,觉得自己的能力有限,工资各个方面都不满意,只是一个客房主管,很多事情不应该自己去管,要么就是闹离职。
二、客房主管该做的工作
安排员工的工作量,落实员工的工作计划,监督员工的工作质量,这是客房主管必须要做的事情。同时要负责所辖区域的各种大小事情,比如和各部门的沟通,工程维修的对接,员工培训的安排,还有就是员工工作量的安排,设施设备的维护。
同时,当客房区域出现问题的时候,需要全力配合去解决。遇到客人投诉,遇到有一些比较棘手的问题,还有就是员工在工作当中出现的问题,以及工作质量,其他各部门相互沟通的问题,自己区域的设施设备维护以及成本控制,还有其他合理的工作安排。
自己区域的事情一定要不打折扣的去完成,遇到问题能够自己去解决,能够和大家协商,能够征求大家的意见,能够勤沟通,勤汇报,勤钻研,勤学习。不管在任何情况下,很多事情都能够主动的去解决。解决不了的时候,能够寻求别人的帮助,并不是置之不理。
写在最后:
不管这个客房主管是否合格,首先就能够管理好自己的员工。能够安排好自己的工作,对所辖区域的工作质量进行把关。各种办公软件以及其他的相关表格、培训计划、卫生计划,还有就是领导安排的相关事项,这些都必须能够独立完成。如果这些最基本的事情都做不好的话,那么就不是一名合格的主管。