酒店客房会遇到各式各样的事情,大多数都是因为管理的问题才导致客房非常糟糕。不管是管理人员的不专业,还是员工的不听话,或者说客房服务以及卫生品质不能够得到提升,总之,都是因为客房管理出现了问题,客房经理没有相关的专业知识,或者说没有做好该做的事情,才导致客房一直出现问题。
一、客房经理应该做的事
客房经理首先应该做的事情就是摆正自己的位置。一定要知道,既然作为管理,就必须树立自己的威信,不要觉得员工很辛苦。实际上在工作当中,如果你只是想着别人很辛苦,你就没办法做出成绩,那么这个平台对你来说就是浪费。
一定要树立自己的威信,解决根本问题。在工作当中,可以恩威并施,但是一定要懂得狠心,不能够在工作当中打折扣。如果员工说自己很辛苦,那么你要看看这个工作和工资是否匹配。如果员工做的工作没那么饱和的话,那么就会给公司造成损失,所以不要处处都站在员工的角度去考虑。
言出必行,对于我们来说这一点是非常关键的。作为客房经理,在主管、领班以及员工面前不能够打折扣,可以开玩笑,可以适可而止,但是在工作面前不能够做让步,如果你在工作当中总是让步的话。员工就会把你当做软柿子,然后你根本就没办法展开工作。
二、客房经理工作职责
客房经理就是起到监督和执行的作用,在工作的过程当中一定要按照严格的要求去落实。同时需要工作要有计划,一旦做出决定之后,一定想着一切办法去落实,不要总是觉得自己做的太过。实际上在工作当中要懂得狠心,不然的话,员工就不会按你的要求去做。
不要让主管有机会可乘,在工作当中,也不要去可怜对方。毕竟,每一个人都有自己的工作,也有自己想做的事情。如果你不能够做出成绩来,你就没办法得到上级领导的认可。如果你要是把客房管理的非常糟糕,那么你的能力就没有。也就是说,一个人有没有能力,实际上有工作在说话。
保证客房正常运行,遇到任何问题需要自己解决,不要总是去问别人,如果自己不能够解决,就是自己能力的问题。不管是客房的卫生不能够搞好,还有客人的投诉,以及遇到一些比较棘手的问题,这都是因为你的能力。所以该狠心的时候必须狠心,不要担心员工的离职。
写在最后:
客房经理就是解决问题的存在,首先在解决这些问题的时候,一定要自己会做,不要抛出问题之后让别人解决,自己啥都不会干。如果对自己没有信心的话,自己总是让别人做一些不切实际的事情,那么自然就没办法管理好员工。也就是说,除了专业之外,同时还要具备特别的能力。