布草数量和种类:统计酒店每日需要洗涤的各类布草数量,如床单、被套、毛巾、浴巾等,不同种类布草的洗涤要求和频率可能不同。
污渍程度:了解布草的常见污渍类型和程度,如餐饮污渍、血渍、汗渍等,以便选择合适的洗涤设备和洗涤剂。
洗涤效率:根据酒店的客房周转速度和业务量,确定所需的洗涤设备工作效率,例如每小时或每天需要处理的布草重量或数量。
工业洗衣机
容量选择:根据酒店的布草洗涤量,选择合适容量的洗衣机,常见的有 50kg、70kg、100kg 等型号。一般来说,大型酒店可选择多台大容量洗衣机,小型酒店则可根据实际情况选择较小容量的设备。
功能要求:优先选择全自动洗脱一体机,具备多段温度控制、水位调节、高速脱水和多种洗涤程序等功能,以满足不同布草的洗涤需求。对于有特殊要求的酒店,如需要高温消毒的医院附属酒店,可选择具有高温消毒功能的洗衣机。
材质和结构:洗衣机的内桶和外桶应采用优质不锈钢材质,耐腐蚀性强,不易污染布草。同时,全悬浮结构并配置阻尼缓冲系统的洗衣机,减震效果好,可减少震动和噪音,适合安装在楼层上。
烘干机
容量匹配:烘干机的容量应与洗衣机相匹配,通常选择略大于洗衣机容量的烘干机,以确保洗涤后的布草能够及时烘干。例如,搭配 100kg 洗衣机的烘干机,容量可选择 120 - 150kg。
加热方式:有蒸汽加热和电加热两种类型。蒸汽加热型热效率高、运行成本低,但需要配备蒸汽锅炉;电加热型使用方便,适合没有蒸汽源的场所,但运行成本相对较高。可根据酒店的实际能源供应情况进行选择。
功能特点:选择具有自动定时、自动开停、湿度传感器等功能的烘干机,能够根据布草的干燥程度自动停止运行,避免过度烘干,保护布草纤维。
烫平机
滚筒数量:烫平机有单滚筒、双滚筒和三滚筒等多种类型。滚筒数量越多,熨烫速度越快,效率越高。对于大型酒店,建议选择双滚筒或三滚筒烫平机;小型酒店则可考虑单滚筒烫平机。
加热方式:与烘干机类似,烫平机也有蒸汽加热和电加热两种方式,根据酒店的能源供应选择合适的加热方式。蒸汽加热的烫平机受热均匀,熨烫效果好。
速度和温度调节:具备可调的熨烫速度和温度,以适应不同材质和厚度的布草。例如,对于较薄的床单和被套,可采用较高的速度和适当的温度;对于厚毛巾或毛毯,则需要降低速度并提高温度。
折叠机
折叠精度和层数:选择折叠精度高、可折叠层数多的折叠机,如能完成 32 层折叠的设备,以提高布草的折叠质量和效率。同时,具备多种尺寸调整功能的折叠机,可适应不同规格的床单、被套等布草。
与烫平机联动:折叠机应能与烫平机实现联动,实现自动化的布草处理流程,节省人工成本。
产品质量:选择知名品牌和质量可靠的设备,可通过查看产品的用户评价、行业口碑、质量认证等方式了解设备的质量情况。优质的设备具有结构坚固、性能稳定、耐用性强等特点,可减少设备的维修率和更换频率。
售后服务:良好的售后服务是设备正常运行的保障,包括设备的安装调试、培训、维修保养、配件供应等方面。选择售后服务网络完善、响应及时的品牌,以便在设备出现故障时能够及时得到解决,减少对酒店运营的影响。
采购预算:根据酒店的财务状况和投资计划,制定合理的设备采购预算。在选择设备时,要综合考虑设备的价格、性能、质量和售后服务等因素,选择性价比高的产品,避免盲目追求高端设备而超出预算。
运行成本:考虑设备的运行成本,包括能源消耗、洗涤剂使用量、人工成本等。选择节能型设备,可降低长期的运行成本。同时,合理安排洗涤流程和人员配置,提高工作效率,也有助于降低成本。
场地空间:根据酒店洗衣房的场地面积,选择合适尺寸的设备,确保设备能够合理摆放,并且有足够的操作空间和通道。同时,要考虑设备的安装位置,如洗衣机和烘干机需要排水和通风设施,烫平机需要蒸汽管道接入等。
环保要求:选择符合环保要求的设备,如具有低噪音、低废水排放、节能等特点的设备。对于一些对环保要求较高的地区,还需要关注设备是否能够满足当地的环保标准。