启动仪式

8月26日，由山东省商务厅主办，烟台市商务局、山东省饭店协会、烟台市餐饮与住宿行业协会承办，中国饭店协会等单位支持的2022齐鲁厨师艺术节暨齐鲁金秋美食月消费促进活动在烟台南山国际博览中心盛大召开。我会张景富副会长应邀出席并在开幕式上致辞，出席开幕式还有山东省商务厅副厅长王洪平，烟台市人大常委会副主任陈洪军，中国饭店协会副会长、山东省饭店协会会长张春良，中国饭店协会副会长、烟台市餐饮与住宿行业协会会长王洪海及来自全省的明星大师及饭店餐饮代表。

中国饭店协会副会长张景富致辞

张景富副会长在致辞中表示，1-7月份全国餐饮收入只有2.37万亿元，下降了6.8%。但随着各项助企纾困政策的落地和各地消费促进活动的有序展开，消费市场已经出现复苏态势。本次活动是山东促消费、推进行业高质量发展的具体行动之一，齐鲁肴馔璨若繁星，美不胜收，离不开历代厨师的传承、创新与发展。此次齐鲁厨师艺术节的举办，在促消费的大背景下，通过弘扬工匠精神，传承与创新烹饪技艺，为鲁菜持续提升竞争力和影响力提供了重要平台。中国饭店协会将一如既往为推动山东省饭店餐饮行业发展助力,为全国饭店餐饮业高质量可持续发展提供全方位服务。

据悉本次活动共设有六大特色主题展示、二场行业峰会、二大行业盛典、 二大主题活动、一场技能竞赛等丰富活动环节。活动是山东省商务部门、饭店餐饮行业及烟台市委市政府贯彻党中央国务院稳经济、稳就业、促发展、促消费指示精神的重大举措，是促进消费、推进行业高质量、品牌化发展的具体行动。