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酒店如何降低经营成本？这六点来告诉你！
09月30日 · 2024年
酒店属于投入大、成本高的行业，更要在抓好经营创收的同时，在节约费用和降低成本上狠下功夫。每个善于经营的企业家都会认识到，经营创收和降低成本是企业腾飞的两个翅膀，缺了哪一个都飞不起来。而酒店属于投入大、成本高的行业，更要在抓好经营创收的同时，在节约费用和降低成本上狠下功夫。里屋里往届线下活动部分照片01在降低物资成本上下功夫酒店资产大，项目多，人员流动大，各种物资的需求量和消耗量比较大，因此，加强物 -
国际酒店经营指标术语中英文详解
07月19日 · 2023年
酒店常用经营指标术语，为大家整理在下面了。我们为各位酒店人解决工作中的语言痛点是认真的！市场等级（包括连锁酒店和单体酒店）连锁酒店的分类：Luxury Chains、Upper Upscale Chains、Upscale Chains、UpperMidscale Chains 、MidscaleChains、EconomyChains、Independents，该分类的主要标准是依据实际平均房价 -
酒店经营困难，和这7个方面有关
06月18日 · 2023年
酒店经营遇到瓶颈一定是有原因的，根据彭老师的经验一般和如下7个方面有关：01定位问题彭老师接触过这样一个案例，投资几个亿的一家五星级酒店，全年的出租率25%左右，根本的问题就是在酒店项目定位上出现了问题。6月4日在郑州培训，培训结束后，一位老总问我她们酒店的生意太依赖集团总部，集团总部要搬走，问是接下来经营怎么办？这类的问题也是定位的问题。所以，酒店经营有时候是和酒店定位有关。一旦在这个点上出现重 -
酒店经营管理中的10个坑，踩中一个血本无归！（深度好文）
06月06日 · 2023年
没有优秀的员工就没有优质的服务和产品，没有优质的服务和产品就没有稳定的客源，而没有合格或者优秀的管理人员就没有优秀的服务员。酒店管理看似简单，实际上需要管理者不断提升自身管理水平，避免盲目管理和经营中的风险。 高层不稳固最高管理者由于心态不平衡或某些因素的影响，导致管理上带有明显的倾斜迹象，酒店中管理者之间的予盾和利益冲突就明显和表面化了，最终往往使酒店打内耗战。人员分散，由此导致酒店实 -
酒店经营管理中的这8个“坑”，千万别踩了！
04月09日 · 2023年
重视硬件，轻视软件 在实际管理工作当中，大多数都重视硬件上的投入，软硬件投入比例严重失调。造成常抓质量与效益，不见成效。 管理上重视处罚，轻视培训 处罚是酒店管理工作中的一种手段，不是目的。要想彻彻底改变员工消极的工作状态，是培训不是处罚。应该达到培训，培训再培训。通过培训来提高员工的业务素质和服务质量。员工的思想包袱不解决，行为是不会改变的，所以培训必须跟上服务工作 -
一份出彩的酒店年度经营计划是这样制定的
12月26日 · 2022年
现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营提出了更高的要求。在新的一年，我们为了吸引消费者到酒店消费，提高酒店经营效益。现就经营管理作出年度的经营管理计划。（一）营销计划 随着酒店业内部管理精细化、服务前沿化的要求，只有正确的营销战略思路，才能指导赢得新的客源市场，赢得回头客和忠诚客户，以获取最大的经济效益和社会效益。 1、 -
酒店管理经营者的五把“金钥匙”
10月17日 · 2022年
第一把金钥匙：立“人财”观，而非惟“人才”建设无论对一个团队，还是对一个酒店来说，最大的财富都在于人才，但我更愿称此为“人财”。“人财”机制，即如体育场上的运动员队伍，有领队，有教练，有上场队员，有替补预备队员，有队医，他们各司其职，通过有效的机制运作，最大限度地发挥各自能力，进而实现营利目标——“人才”由此转为“人财”。实现这个转变的关键链条，在于酒店各环节间的沟通质量。工作流程设计、权责规范、 -
酒店经营的核心：数据
08月29日 · 2022年
数据的重要性不言而喻。但在酒店经营管理过程中，可获取的数据还是有限的，尤其是在服务和客人层面就更加的欠缺。在一场酒店月度运营分析会上，我们通常可以统计出这样一些数据：出租率、平均房价、REVPER、客源渠道占比、GOP率、单间成本、运营费用、人工成本、营销费用、财务费用、办公费用、维修费用等。以上的数据基本上能够很好的把酒店月度的经营情况做了一个较细致的分析，通过分析能够找到关键问题点，然后，在下
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